باقلوای سنتی گوگان
باقلوای سنتی گردو و بادام از شیرینی جات تاریخی شهر گوگان با قدمتی بیش از ۱۰۰ سال است که از دیر باز در ایام عید سعید نوروز باستانی با استفاده از تنورهای سنتی منازل پخت می شود.
این محصولات بدون افزودنی های نگهدارنده بوده و دارای ماندگاری بیش از دو ماه در شرایط عادی و بیش از شش ماه در شرایط استفاده از یخچال است. قابل ذکر است این شیرینی در سال ۱۳۹۴ در فهرست آثار ناملموس میراث فرهنگی ثبت ملی شده است.
- توضیحات
- دسته: آذربایجان
Wednesday, 28 October 2026
چهارشنبه, ۰۶ آبان ۱۴۰۵
......................
فرازی از گات ها: هات 49 بند 9 - خدمتگزاری که برای رهایی مردم از تنگناها آفریده شده است باید این دستور ایزدی را به گوش هوش بشنود که شخص راستگو هیچ گاه اندیشه ی آمیزش با دروغگویان و تبه کاران را به خود نخواهد داد. ای جاماسب خردمند و دانا کسانی که با دین و ایمان و دارای وجدان اند با راستی و پارسایی پیوستگی داشته و سرانجام از بهترین پاداش (بهشت) برخوردار خواهند شد.
