باقلوای سنتی گوگان
باقلوای سنتی گردو و بادام از شیرینی جات تاریخی شهر گوگان با قدمتی بیش از ۱۰۰ سال است که از دیر باز در ایام عید سعید نوروز باستانی با استفاده از تنورهای سنتی منازل پخت می شود.
این محصولات بدون افزودنی های نگهدارنده بوده و دارای ماندگاری بیش از دو ماه در شرایط عادی و بیش از شش ماه در شرایط استفاده از یخچال است. قابل ذکر است این شیرینی در سال ۱۳۹۴ در فهرست آثار ناملموس میراث فرهنگی ثبت ملی شده است.
- توضیحات
- دسته: آذربایجان
Thursday, 04 June 2026
پنجشنبه, ۱۴ خرداد ۱۴۰۵
......................
فرازی از گات ها: هات 32 بند 16 - به راستی آموزش واقعی و خردمندانه شخص پارسا بهتر از هر چیزی است. ای خداوند خرد و هستی بخش بزرگ ! تورا توانایی برهم زدن نقشه کسانی است که مرا به آزار تهدید می کنند. من کوشش می کنم نفرت و دشمنی هواخواهان دروغ را نسبت به پیروان و دل باختگان تو باز دارم.
